İkilmlendirme odaları yüksek kaliteli yiyecek standartlarını gerektiren tüm yasal yükümlülükleri ve prosedürleri kolayca uygulayabilirsiniz. Bu kapsamda sisteme kabul edilen her ürüne özel HACCP raporlarına ulaşabilirsiniz. Ayrıca ekstra stoğun raflara taşınmasını beklerken ürünleri serin tutabilirsiniz. Bu anlamda soğuk odalar, FIFO prosedürüne yardımcı olur. Geniş bir soğuk odaya sahipseniz giren ilk ürünlerin ilk çıkan ürünler olduğunu görebilirsiniz. Bu, daha erken sona eren ürünlerin ilk olarak kullanılmasını sağlayarak stoklardaki herhangi bir kaybı azaltmaya yardımcı olur. Ercan teknik bünyesinde ihtiyaçlarınıza göre tasarlanan bir soğuk oda sisteminde tüm kontrol sizin elinizde olurken gerekli tüm prosedürleri otomatikman yerine getirmiş olmamızı sağlıyor.